「あまざけ」がどうして「飲む点滴」と呼ばれているのかご存知ですか？
それは、「ブドウ糖」が多く含まれているためです。このブドウ糖が点滴の主成分で、他にも様々な栄養がたくさん含まれています。（オリゴ糖、食物繊維、ビタミンB群、アミノ酸など）そのため栄養価が高い飲み物なので、「飲む点滴」と呼ばれているそうです。
あまざけも大きく分けて2種類あります。米麹から作られるものと、酒麹から作られるものです。飲む点滴と呼ばれているあまざけは、米麹から作られた方のあまざけなんですよ。
これから梅雨が明けて暑い日が続くと、食欲がなくなってしまう日もあるかもしれません。そんな時でも飲む点滴「あまざけ」が家にあったら簡単に栄養補給ができますよ。健康で暑い夏を乗り切る心強い味方になってくれます。
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あまざけは美容と健康にも良い飲み物です
あまざけは発酵食品でもあるのです。発酵食品は「ぬか漬け」「味噌」「納豆」など、日本人の食生活になじみのあるものがたくさんありますね。発酵の力によって、食品のうまみを引き出して栄養価を高めたり、食品の保存性を高めたり、腸内環境を整えてくれたりと、発酵食品はいいことづくめです。実際にいくつになってもお肌も髪も艶々している方は私の周囲でもあまざけを日常的に取り入れている方がとても多いです。
「麹だけでつくったあまさけ」をおすすめしたい理由3選
1. 砂糖を一切使っていない
砂糖を使用していないのに十分な甘さを感じることができとても美味しいです。麹のでんぷんが優しい甘さを引き出してくれるそうです。
自然の甘さで糖分を補給して、夏バテしない元気な夏を楽しみたいですね。
２．ノンアルコールで家族で楽しめる
甘酒と聞くとお祭りなどで売っているアルコール入りの物をイメージする方もいるかもしれません。でもこちらはアルコールを含まないのでお子様、妊婦さん、ご高齢の方まで幅広く安心して飲むことができます。家族で楽しめる栄養たっぷりの飲み物をぜひ冷蔵庫にストックしてはいかがでしょうか。
３．お米の美味しい新潟でつくられた確かな味
雪国新潟の八海山の雪解け水で作られています。酒造りの伝統技術と蔵人のこたわりの麹が生み出す味は他にない贅沢なあまざけです。すっきりとしていて上品な味わいをぜひご家族でお楽しみください。
お米の産地で作られた美味しいあまざけをぜひ飲んでみてください
おススメのあまざけはスーパーでのお取り扱いもあります。
近所のスーパーではこのお値段で販売されていました。公式ホームページの希望小売価格も同じ値段でした。
825g 800円/410g440円/118g190円
インターネット通信販売でも購入できますよ。
気になる方はぜひチェックしてみてください。
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